商品の仕様
長さ(cm):14.5
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

特長は?

スウエーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
●カタログコード:2-0171-2401、3-0195-2401、4-0245-1701
長さ(cm):14.5
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

特長は?

スウエーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
●旧カタログコード: 2-0171-2401、3-0195-2401

長さ(cm):14.5
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

特長は?

スウエーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
●旧カタログコード: 2-0171-2401、3-0195-2401


   おもしろ VIP

【 骨スキ ガラスキ 】 ミソノUX10 骨スキ角型[鳥魚庖丁] No.741 14.5cm[片刃] 【20P05Dec15】 メイチョー-骨スキ包丁

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